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星期六就是2/14西洋情人節了，還沒想好要去哪間餐廳嗎？現在台北有許多新開幕的餐廳，國賓大飯店A Cut Steakhouse牛排館卻仍然是個金字號，擁有高級優雅的環境，真功夫的精湛料理口味，以及體貼周到的服務。ChenNini覺得傳統很好，實實在在也比較不容易踩到地雷。若要推薦情人節餐廳，國賓大飯店A Cut Steakhouse真是一個很棒的選擇唷！

門面好精緻氣派，門框兩邊的葡萄酒瓶裝飾，乍看就像各種紋路的多彩雲母石。
A Cut有最頂級的牛排饗宴，並搜羅各國酒莊頂級葡萄酒，以豐富酒藏著名。

A Cut的名片也太美太有質感了！

哇.....他們開過的酒有多少瓶呀！

A Cut Steakhouse靠近牆壁的周圍多是隱蔽性較高的座位，餐廳很安靜，用餐環境浪漫優雅舒適。
喜歡沉浸兩人世界小空間的客人，可以在訂位時先告知想要坐隱蔽的位置，坐中間位置會有許多服務生在周圍圍繞注視著你唷XD（服務生很多）。

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無玻璃透明廚房。

這是午餐套餐菜單＆酒單，另外也有單點的menu，今天點的是較有嚼勁的紐約客牛排套餐NT$1,100，配餐是可以選的。
看不清楚可至A Cut Steakhouse官網瀏覽→

要上菜了！！！！期待～

熱熱的麵包有兩種口味，很好吃！可惜只有基本的奶油搭配，沒有橄欖油＋黑栗醋這些選擇。

前菜：溫無花果沙拉擺盤有夠美，好吃推薦！

內容有陳年葡萄酒醋＋烤熟透的無花果、搭配煙燻生火腿、芝麻葉、綠捲鬚、榛果，特別的羊乳酪是慕絲型態，就像鮮奶油一般入口即化，味道很合。

前菜：香煎干貝干貝怎麼煮怎麼好吃，推薦！
搭配柑橘沙巴雍、青花筍、香草。

午間套餐並沒有太多附屬菜餚，例如前菜、湯、沙拉只能三選一，麵包是一定會有的，所以很快就來到主餐囉。
紐約客牛排＋烤熟透大蒜
放在黑鑄鐵鍋中，據說有保留肉汁鮮嫩又有保溫效果，且不會一直流出血水。許多高級牛排館都使用黑鑄鐵鍋，例如像犇、Danny & Company等。

牛排可以選原味or黑胡椒，但我當然要吃原味囉～
牛排還蠻大塊實在的，真的好鮮嫩好好吃喔，大推！

這是餐廳建議的 三 分 熟！！

整顆大蒜剖半拿去烤熟透的作法，也有許多高級牛排餐廳會有。
烤大蒜不但一點都不嗆，也不會讓你口齒氣味尷尬，又香又好吃唷！

很厲害的四種鹽.........請原諒我已經忘記確切名稱，只記得綠色是含茶成分，白色是頂級XXXX....
用來搭配牛排使用的，其實只要一點點就很鹹了，建議先吃牛排原味。

香菜萊姆奶油甜玉米
配菜可任選，我覺得它還好耶！我比較愛Lawry's的甜玉米haha～

附餐可選飲料和甜點，來自le bouquet bakery繽紛蛋糕房。
這是栗子塔搭配芒果雪酪冰沙

栗子塔很好吃，冰沙還可以，冰淇淋比較優。

巧克力布朗尼搭配（忘記口味的）冰淇淋

此款甜點份量很大，好吃！

Today's outfit

Coat：Carven
Sweater：GU
Shoes：Stella International Ltd.自有品牌What For
Bag：Vivienne Westwood
Earing：Chanel
Tights：Chantal Thomass
脖圍：東區小店，日本進

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價位：午套餐每客NT$1,100起，晚套餐每客NT$2,900起

餐點滿意度：★★★★★
飲料滿意度：★★★★☆
環境滿意度：★★★★☆
服務滿意度：★★★★★
價格CP值：★★★☆☆

ChenNini短評：
久聞A Cut盛名，經典的高級牛排餐廳至今仍訂位不易。
午間套餐價位約比晚間便宜一半，算是相當划算的選擇。
餐點美味環境氣氛佳，我覺得是情人必來造訪的浪漫餐廳之一噢！

國賓大飯店A Cut Steakhouse牛排館資訊
地址：台北市中山北路二段63號地下一樓
電話：+886(2)2571-0389
官網：www.acut.com
營業時間：
午11:30~15:00（Last Order 14:00）
晚18:00~22:30（Last Order 21:30） 

檢視較大的地圖 

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